دانش پایه

قهوه فوری چیست؟

قهوه فوری، اختراعی بیش از یک قرن قدمت که زندگی مدرن را همراهی کرده، نوعی قهوه کاملاً محلول است که با افزودن آب داغ به سرعت آماده نوشیدن می‌شود.    این محصول، نمادی از راحتی در دنیای پرسرعت امروز، از دانه‌های قهوه واقعی ساخته می‌شود اما با فرآیندهای صنعتی پیشرفته به پودر...
ادامه مطلب
دانش پایه

اسپرسو چیست؟

  تاریخچه و ویژگی‌های اسپرسو | از اولین ماشین تا اسپرسوی ایده‌آل قهوه اسپرسو فراتر از یک نوشیدنی ساده است؛ اسپرسو یک تجربه چندحسی کامل است که طعم، عطر و حس دهانی را هم‌زمان درگیر می‌کند. از شات کوچک و غلیظ اسپرسو گرفته تا نوشیدنی‌هایی مانند کاپوچینو و لاته که بر پایه...
ادامه مطلب