قهوه فوری چیست
آشنایی پایه, انواع نوشیدنی های قهوه

قهوه فوری چیست؟

قهوه فوری چیست؟ تاریخچه، تولید و جایگاه آن در دنیای قهوه قهوه فوری، اختراعی با بیش از یک قرن قدمت است که زندگی مدرن را همراهی می‌کند. این نوع قهوه کاملاً محلول است و تنها با افزودن آب داغ، در چند ثانیه آماده نوشیدن می‌شود.قهوه فوری نماد راحتی در دنیای پرسرعت...
ادامه مطلب
نوشیدنی های با شیر
آشنایی پایه, انواع نوشیدنی های قهوه

نوشیدنی های بر پایه شیر

از قهوه ساده تا دنیای نوشیدنی‌های شیر و قهوه اگر اهل قهوه‌خوردن در خانه باشید، دیر یا زود به دنیای ترکیب قهوه و شیر می‌رسید؛ از کاپوچینوی پر فوم گرفته تا لاته‌ی نرم و شیری، یا فلت‌وایتی کوچک، غلیظ و قهوه‌محور. بخش بزرگی از منوی کافه‌ها در واقع شکل‌های مختلفی از یک...
ادامه مطلب
قهوه های دمی
آشنایی پایه, انواع نوشیدنی های قهوه

قهوه دَمی چیست؟

  موج سوم قهوه و پیدایش قهوه دمی موج سوم قهوه را می‌توان یکی از مهم‌ترین تحولات فرهنگی، صنعتی و حتی اجتماعی در تاریخ معاصر قهوه دانست. این موج تنها یک تغییر در شیوه مصرف قهوه نبود، بلکه بازتعریفی عمیق از نگاه انسان مدرن به این نوشیدنی کهن به شمار می‌آید. موج...
ادامه مطلب
اسپرسو
آشنایی پایه, انواع نوشیدنی های قهوه

اسپرسو چیست؟

  تاریخچه و ویژگی‌های اسپرسو | از اولین ماشین تا اسپرسوی ایده‌آل قهوه اسپرسو فراتر از یک نوشیدنی ساده است؛ اسپرسو یک تجربه چندحسی کامل است که طعم، عطر و حس دهانی را هم‌زمان درگیر می‌کند. از شات کوچک و غلیظ اسپرسو گرفته تا نوشیدنی‌هایی مانند کاپوچینو و لاته که بر پایه...
ادامه مطلب